マグロ漁船「長久丸」により水揚げされた新鮮なマグロのカマ先3個セットです！ 煮付けが最高。 《オススメの煮付け方法　》 魚の臭みを取るために 凍ったままカマ先をザルに入れて サッと熱湯をかけて、その後に水洗いをする。 これで 下準備はOKです。 カマ先3個分の量で調整しています。 だし汁　お水　今回は２００CC お鍋に入れて 本だし（等のだし調味料）を、パラパラッと入れて しょうがも入れて加熱します。（チューブの生姜でもOK）   加熱したら お砂糖　大さじ２ お酒　お水の２００CCの半分で１００CC みりんと酒８０CC そして、お醤油も同じく８０CC（←濃いのがお好みの方は１００CCで）   調味料を入れて、ぐつぐつしてきたら   カマ先を投入 後は、中火で１５分くらい、途中で弱火にして煮付ける時間が長いほど味が染みて良いです。   これでOK！ 完成です。 ------------------------------------------------------------------- 《 内容量 》 3個入り 《 賞味期限 》 冷凍で14日 ※解凍後はすぐにお召し上がりください。 《 アレルギー（特定原材料７品目） 》 なし ------------------------------------------------------------------- 《 配送日時の指定について 》 注文日より、5日後以降から到着希望日時をご指定いただけます。 ご注文時に希望日・希望時間帯を［ 備考欄 ］にてご指定ください。 ご指定がない場合は、ご注文から5日以内に発送させていただきます。 ※下記の日程でのご指定はお受けできませんのでご了承ください。 ・月曜日着でのご注文 ・夏季休暇中の出荷（8月15日～17日着）でのご注文 ・冬季休暇中の出荷（1月1日～4日着）でのご注文 《 送料について 》 一部商品を除き、ヤマト運輸のクール便でのお届けとなり、地域別送料がかかります。 詳しくは、下記ページをご覧ください。 https://chokyumaru.stores.jp/news/5f9571921c15180fe7c186f6 ------------------------------------------------------------------- 《 お問い合わせ先 》 株式会社　長久丸　冷蔵部 〒519-3611 三重県尾鷲市朝日町2-1 TEL : 0597-25-2100　　FAX : 0597-25-2101 Mail : [email protected] 営業時間 9:00～17:00 （土・午前中のみ／日祝・休）